Personne ne refuse une savoureuse boisson chaude cet hiver, n'est-ce pas ?

Connu pour éveiller l'envie de manger des choses savoureuses, l'hiver apporte de merveilleuses recettes telles que des soupes et des bouillons, des fondues sucrées et salées et de délicieuses boissons chaudes.

Parmi les incontournables : le chocolat chaud crémeux, les versions savoureuses des cafés et des thés.

Envie de goûter ces délices ? Alors découvrez les recettes :

Chocolat chaud crémeux aux guimauves

Tu auras besoin de:

2 tasses de lait

2 cuillères de fécule de maïs

3 boules de chocolat en poudre (celui avec au moins 50% de cacao)

2 cuillères à soupe de sucre (si vous préférez plus de sucreries, cela peut être 3 cuillères à soupe)

1 boîte de crème sure

guimauves hachées

Mode de préparation

Battez le lait, la fécule de maïs, le chocolat en poudre et le sucre dans un mélangeur, assurez-vous qu'il est assez sucré pour vous et portez à feu doux, en remuant tout le temps.

Quand il est presque bouillant, vous remarquerez que le mélange devient déjà crémeux, alors éteignez le feu et ajoutez la crème.

Servir ensuite avec les guimauves sur le dessus.

Thé au gingembre

Ingrédients:

1 morceau de gingembre coupé en tranches

3 clous de girofle

2 bâtons de cannelle

5 cuillères de sucre

750 ml d'eau

Mode de préparation :

Ajouter le sucre, les clous de girofle, la cannelle et le gingembre dans une casserole et cuire jusqu'à caramélisation, puis ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le caramel se dissolve.

Lorsque cela se produit, laissez le thé bouillir pendant 5 minutes.

Tamisez la boisson et servez-la chaude !

Cappuccino végétalien

Ingrédients:

1/3 tasse de café infusé

2/3 tasses de lait d'amande

Cannelle en poudre au goût

Mode de préparation :

Dans une tasse, versez le café puis la moitié du lait chaud sur le café.

Avec l'autre moitié du lait, faire une mousse en battant le lait avec un conduit.

Ajouter cette mousse au sommet de la tasse et saupoudrer de cannelle en poudre.

boisson chaude aux arachides

Ingrédients:

1 boîte de lait concentré

2 1/2 lait (utilisez le bidon de lait concentré pour mesurer la quantité de lait)

1/2 tasse d'arachides grillées pelées et non salées

Cannelle en poudre (facultatif)

Mode de préparation

Battre le lait, le lait concentré et les arachides dans un mélangeur et porter le mélange à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à consistance crémeuse.

Éteignez le feu et servez ensuite, en saupoudrant la boisson de cannelle en poudre au goût.

Chocolat chaud crémeux (version chocolat blanc)

Ingrédients:

1 litre de lait

2 1/2 cuillères de fécule de maïs

1/2 boite de crème sure

2 barres de chocolat blanc râpé au choix

1 cuillère de sucre

3 gouttes d'essence de vanille

Mode de préparation :

Avant d'aller au feu, dissoudre la fécule de maïs et le sucre dans le lait et porter le mélange à feu doux, en remuant constamment.

Au début de l'ébullition, éteindre le feu et ajouter le chocolat blanc râpé, la crème et la vanille en mélangeant bien.

Sers immédiatement.

Vin chaud

Ingrédients:

2 litres de vin rouge doux ou sec

2 tasses de sucre

3 tasses d'eau

2 tasses d'ananas haché

2 pommes hachées

Clou de girofle et bâton de cannelle au goût

Mode de préparation :

A feu vif, porter une casserole avec le sucre et l'eau, puis ajouter les clous de girofle et la cannelle.

Laisser mijoter 10 minutes avec la poêle couverte.

Après ce temps, ajoutez le vin et, dès qu'il commence à bouillir, éteignez le feu.

Ajoutez les fruits et servez ensuite.

Café Moka (version simplifiée)

Ingrédients:

1/2 tasse de café instantané

1 1/2 tasse de lait en poudre

2/3 de chocolat mi-sucré haché

180 ml d'eau bouillante

crème fouettée au goût

Mode de préparation :

Placer tous les ingrédients secs dans un mélangeur et ajouter de l'eau en battant bien.

Servez ensuite la boisson, sucrez-la au goût et mettez la crème fouettée sur le dessus.