Nikt nie odmawia smacznego gorącego napoju tej zimy, prawda?

Znana z rozbudzania chęci do jedzenia smacznych rzeczy, zima przynosi wspaniałe przepisy, takie jak zupy i buliony, słodkie i słone fondue oraz pyszne gorące napoje.

Wśród must-have są: kremowa gorąca czekolada, smaczne wersje kaw i herbat.

Chcesz spróbować tych pyszności? Sprawdź więc przepisy:

Kremowa Gorąca Czekolada z Piankami

Będziesz potrzebować:

2 szklanki mleka

2 łyżki mąki kukurydzianej

3 gałki sproszkowanej czekolady (ta z co najmniej 50% kakao)

2 łyżki cukru (jeśli wolisz więcej słodyczy, mogą to być 3 łyżki)

1 pudełko kwaśnej śmietany

posiekane pianki

Tryb przygotowania

W blenderze ubij mleko, mąkę kukurydzianą, czekoladę w proszku i cukier, upewnij się, że jest dla Ciebie wystarczająco słodki i podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając.

Gdy prawie się zagotuje, zauważysz, że mikstura robi się już kremowa, więc wyłącz ogień i dodaj śmietanę.

Podawaj z piankami na wierzchu.

Herbata imbirowa

Składniki:

1 kawałek imbiru pokrojony w plastry

3 goździki

2 laski cynamonu

5 łyżek cukru

750 ml wody

Tryb przygotowania:

W rondelku dodaj cukier, goździki, cynamon i imbir i gotuj do karmelizacji, następnie dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu, aż karmel się rozpuści.

Kiedy tak się stanie, gotuj herbatę przez 5 minut.

Przesiej napój i podawaj na gorąco!

Wegańskie Cappuccino

Składniki:

1/3 filiżanki parzonej kawy

2/3 szklanki mleka migdałowego

Cynamon w proszku do smaku

Tryb przygotowania:

W filiżance wlej kawę, a następnie połowę gorącego mleka na wierzch kawy.

Z drugiej połowy mleka zrobić pianę, ubijając mleko kominkiem.

Dodaj tę piankę do górnej części kubka i posyp sproszkowanym cynamonem.

gorący napój orzechowy

Składniki:

1 puszka mleka skondensowanego

2 1/2 mleka (do odmierzenia ilości mleka użyj puszki po skondensowanym mleku)

1/2 szklanki obranych i niesolonych prażonych orzeszków ziemnych

Cynamon w proszku (opcjonalnie)

Tryb przygotowania

Mleko, mleko skondensowane i orzeszki ziemne ubić w blenderze i zagotować, cały czas mieszając, aż do uzyskania kremowej konsystencji.

Wyłącz ogień i podawaj, posypując napój do smaku sproszkowanym cynamonem.

Kremowa Gorąca Czekolada

Składniki:

1 litr mleka

2 1/2 łyżki skrobi kukurydzianej

1/2 pudełka kwaśnej śmietany

2 starte tabliczki białej czekolady do wyboru

1 łyżka cukru

3 krople esencji waniliowej

Tryb przygotowania:

Przed pójściem do ognia rozpuść skrobię kukurydzianą i cukier w mleku i rozgrzej mieszankę ciągle mieszając.

Gdy zacznie się gotować, wyłącz ogień i dodaj startą białą czekoladę, śmietanę i wanilię, dobrze mieszając.

Natychmiast podawaj.

Gorące wino

Składniki:

2 litry miękkiego lub wytrawnego czerwonego wina

2 szklanki cukru

3 szklanki wody

2 szklanki posiekanego ananasa

2 posiekane jabłka

Goździki i laska cynamonu do smaku

Tryb przygotowania:

Na ogniu w wysokiej temperaturze przynieś patelnię z cukrem i wodą, następnie dodaj goździki i cynamon.

Dusić przez 10 minut pod przykrytą patelnią.

Po tym czasie dodaj wino i jak tylko zacznie się gotować, wyłącz ogień.

Dodaj owoce i podawaj.

Kawiarnia Mocha (wersja prosta)

Składniki:

1/2 szklanki kawy rozpuszczalnej

1 1/2 szklanki mleka w proszku

2/3 posiekanej półsłodkiej czekolady

180 ml wrzącej wody

bita śmietana do smaku

Tryb przygotowania:

Umieść wszystkie suche składniki w blenderze i dodaj wodę, dobrze ubijając.

Następnie podawaj napój, dosładzając go do smaku i kładąc na wierzchu bitą śmietanę.